ささっと食べた昼御飯。 卵かけのやさしい味に山葵がとても合う。 この何年か、凄く気に入っている山葵漬けの食べ方だ。

ゴールデンウィーク中に安価に買った山葵の花や茎を醤油漬けにしたのだけど、その結果についての記述である。古くなっていたことからとても安くなっていた山葵の花を買い求めて、それを使って山葵漬けを作ったのだけど、想像していたものとは違っているとこ…