今日、天麩羅について思うことを記したばかりなのだが、気になるウェブ記事を見つけた。「作ることを面倒だと感じる料理」ランキングだ。 少し前から「ポテトサラダくらい自分で作れ！惣菜を買ってくるんじゃない！」というようなネットでの意見について賛否…

先週の出来事だけど、久しぶりに天麩羅を揚げた。 揚物は大好きだから、スーパーやら惣菜屋で出来合いのものを買ってきて食べることもよくあるし、外の店で天丼とか天麩羅蕎麦を食べることもある。しかし、自宅で作る揚物というのは大したネタを使っていなく…

さて、久しぶりに記事を書く。気が付けば7月も終盤に差し掛かっている。今年は梅雨がなかなか明けないので、未だ夏が始まっていないような気にもなるのだけど、梅雨の時点で夏は始まっている。梅雨が明けて、一般に「夏本番」なんて言われる入道雲がグワーン…