2021-05-16から1日間の記事一覧

昭和後期のメシ

昨夜のことだが、久しぶりにオムレツを食べた。卵を溶いて塩と胡椒を加えてバターでさっと作るプレーンオムレツはたまに作る。ただこのタイプのオムレツを食べる機会も久しくなかったのだが、昨夜僕が食べたものは、薄焼きの卵で具材を包んだ「昭和のおかず…