昨夜は長女と一緒に夕食を食べた。近くで買ってきた一玉18円の茹で中華麺を使って皿うどんを作ったのだけど、やはり皿うどんを太麺でやるにはちゃんぽんの麺じゃないとあまり美味しくもないな…という発見があった。食べる機会はそんなにないが、僕は皿うどん…
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