まもなく冬になるな…なんてことを考えながら、なんだか外での会食の多い日々を過ごしていたら、11月も本当に終盤になっていた。 この11月は酒を飲みすぎており、なんだか体調が良くないな…と「生活リズムにおけるボタンの掛け違い」みたいなことを後ろめたく…

食事において化学調味料を使わずに美味しいものを手作りしたい…なんて偉そうなことをこちらのブログに書いたりするのだけど、僕はインスタントラーメンを食べるのが好きだし、スーパーの出来合い惣菜を買ってきて食べたりする。 色々なことの希望と現実には…

一月くらい前に作っていた肉の燻製を食べた。 昨夜食べたのは豚のもも肉で作ったものだから「ハム」である。いや、ハムなのだろうね…、ハムの定義を知らないのだけど、僕は「これこそがハムである」と決めた。 パルメザンチーズを砕いたものと一緒に出来るだ…

昨日の朝、久しぶりに麦シャリを炊いた。 湯気の立つ熱々の飯というものは、そこに麦が混ぜられていても実に美味い。 例年のことなのだが、秋になって新米が出回り、その新米の飯の美味さを知ってしまうと米に混ぜものをして炊くことが米への冒涜のように感…

昨日と今日は暖かかったが、その前は寒かった。 今週に入ってから、僕は布団を温かなものに変えていたし、スーツの上にもペラペラなものとは言え上っ張りを着るようにもなっていたので「防寒の点から見る秋のギア」もトップギアに入れていた。 それにしても…

久しぶりにスパゲッティを食べた気がしている。昨夜のことである。 学生の頃は「安く自炊できるから」という理由で、1週間に複数回スパゲッティを茹でて食べていたように思うし、大人になってからも若いうちは結構な頻度でスパゲッティを食べていた。 若い頃…

今夜は酒を飲まずに過ごそうと思っていた。これは昨日決めたことである。 先週末の「仕事会食の連戦」を抜いても、どうも僕の身体は過食やら多量のアルコール摂取に辟易としているようだった。そんな訳で「こりゃ一度、ちゃんと酒を抜いた方がいいし、なんな…

数日、このブログを書かずにいた。 特に僕の記述を待ちわびている人もいないだろし「気の向いた時にコレを書けばよかろう…」なんて思っているから、僕がこのブログを書こうがどうかなんて本当にどうでもいいことなのだけど、ブログになんらかの文書を書くこ…

曇り空でなんだか寒々しい今日は朝食に鰹を食べた。つい今さっきのことだ。 数日前に美味そうな戻り鰹が売られていたので買ってきたのだけど、買った日もその翌日も「あれだけ高まっていた鰹欲」が失せてしまい、昨夜になって鰹を食べた。 脂の乗った戻り鰹…

仕事が休みの今日は夏物の洗濯をした。 「夏物」と言っても今日、洗濯したのは半ズボン。ゴールデンウイークから半ズボンを履きはじめ、だいたい10月いっぱいまで履いているのだから「夏物」と呼ぶよりも、僕にとっては「暖かい半期用」の衣類である。 この…

この秋、複数の方からワインを頂いた。 いずれも仕事でお世話になっている方からのものなのだが、その方々には日々感謝しているし「仕事上の感謝」を別のこととしても、折角、頂いたものなで大切に味わいたいものだ…と思う品である。 僕は平素からワインを嗜…

昨日のことを記す。 「文化とはだいたい無関係な一日」を過ごした翌日は、朝からプランター菜園の手入れをしたり、ラッパの練習に出掛けたりした。特に文化的なことでもないが…。 今日の練習スタジオ…って、単なるカラオケ屋なのだが、僕はこのところ、休み…

「文化の日」の昨日は静岡に出掛けていた。 9時半頃に東京からやってきた息子と沼津で落ち合い、そこから2人車に乗って静岡の町外れの呉服店に向かう。 昨日は今年二十歳になった長女が晴れ着を着て写真撮影するとのことで、そこに長男も僕も呼ばれての静岡…

紫蘇の実を食べた。 少し前に「紫蘇の実は特に好きなわけでもない」というようなことをここに記したのだけど、紫蘇がやたらによく育つものだから、その実を醤油漬けにしてみた。 一月くらい前から花を咲かせ始めたプランター菜園の紫蘇も満開を終えた。全て…