datetaira’s blog

日々の生活で思うこと

このところの食事

東京に越してきて環境の変化は沢山あるのだが、僕の生活スタイルを大きく変えるものと言えば「息子と一緒に暮らすようになったこと」なのだろう…と思う。

愚息との生活においては、極力ストイックに共同生活を送りたいという思いもあれば、折角のタイミングので存分に父子の関係性を深めたい…なんてふうにも思ったりする。

前者は「二人で暮らせば圧縮できる食費や光熱費などあらゆるコストを効率的にカットしたいということ」が含まれるし、後者は「長い間別に暮らしていてこの先もいつまで一緒に暮らすか分からない息子と一緒に色々なことを体験したいということ」などが含まれる。

これら二つは別に相反するものでもないのだが、酒好きの父が家長となるウチなので「おい、飲むか!」なんてことが増える。

美味い酒を飲むには美味い肴が欲しくなるし、「男子大学生の下手くそ自炊とは訳が違うのだよ…」とばかりに手前の腕をひけらかしたくなるのだから、安価ではあるがちゃんとした御馳走を食べることが増えた。

数日前にはミナミマグロの刺身に舌鼓を打った。これがあるなら酒を飲まない方が刺身に対して失礼になろう…ということで酒を飲む。

グラム300円という筋の多い「粗」のようなマグロだが美味しいものだった。マグロの刺身なんて料理としての工程は殆どないものだが、昆布の佃煮やら金平牛蒡やら家庭料理っぽいものを常備菜として作り置きしておいたものを食卓に乗せる。

これまでの暮らしでは一人で酒を飲んでいた。それも楽しい時間だった。しかし、息子と一緒に楽しむ食事の時間は「まだそれに飽きる気配」などない。

そんな食卓を囲み、これからの季節は何が美味くなってくるか?など語る夜というのも実に幸せな時間なのだと思う。