梅干を仕込んだ。 人生初となる梅干作りである。ちょうど一週間前、黄色く色付いた梅が安くに売られていたので、これはチャンスとばかりに梅の仕込みに取り掛かった訳である。塩漬けの梅から水が上がり、青いものほどでは無いにせよ、固かった梅も随分と柔ら…
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