datetaira’s blog

日々の生活で思うこと

2024-02-08から1日間の記事一覧

美味しいと思うメシの在り方

一昨日、昨夜と2日連続での御馳走外食食を堪能した。 一昨日の夜は接待で河豚料理。昭和の佇まいの「田舎の親戚のうち」に来たような座敷で河豚のコースでお客を饗した。 先付から皮の湯引き、てっさに唐揚にてっちりから雑炊まで…。思いっきり食べて飲んで…