ゴールデンウィークから暫く経った頃、辣韮を漬けていた。下処理をして塩をまぶしておくだけの作業だから、偉そうに「辣韮を漬けた」なんて言ってみても、僕の作業自体など大したものではなく、自然発生した乳酸菌による作業である。 まあ、漬けてからしばら…

今日で6月も終わる。 6月は青柴漬けを漬けて、梅の世話をしながらウイスキーを飲んでいたら過ぎて行ったように思う。なんとも無為に過ごしたようにも思わぬでもないが、僕の生活なんてこんなものだ。 6月最後の休日となる昨日と今日は両日ともプライベートな…