朝からめちゃくちゃに蒸し暑い一日だ。 僕の住む街の気温は35℃を超えたらしい。 この数日、遂に寝苦しい暑さになったのでエアコンをつけるようになった。今日は昨日までの雨とは打って変わって、朝からカンカン照りの夏のような空だ。しかし、空気はたっぷり…

一昨日のことだが、娘と一緒にヒラマサを食べた。すこし前に塩熟成させたものも食べていたのだけど、夏場のヒラマサは熟成などさせなくても、いや、むしろ熟成させるよりも新鮮なものをさっと食べる方が美味しいのではないかと思っていた。 そんな折に安売り…