今週のお題「春に食べたいもの」 ゴールデンウィークにも入り、いよいよ春も終わってしまう。 季節が変わる境界線というものはスパッと明確にある訳ではないし、「季節外れの暑さや寒さ」みたいなものも年々増えてきている。 そんな状況下で食卓にあがる季節…

今週のお題「春に食べたいもの」 春には春の、そして夏にも秋にも冬にも季節ごとに食べたいものは沢山ある。 「春に食べたいもの」って言っても、その春という期間が2月から4月まであり、初春と晩春では気候も出回るものも全く変わってくる。 そうした季節の…

先週のことだが、仕事帰りに夕食の食材を買おうとスーパーに行ったら「めぼしそうな生鮮食材」は大方売り切れていた。 昔、宝町にあったハナマサによく行っていたことがあるのだけど、その店は夜に行くと夥しい量の生鮮品が大安売りになっていた。「こんなに…

これは昨日の朝に食べた茶漬け。我が家に泊まっていった娘とこの日が初出社となる新社会人1日目の息子とともに3人で美味しくいただいた。 茶漬けと湯漬けは似たようなものではあるが、お茶とお湯はどちらも液体ではあっても味は別のものなので、やはり茶漬け…

今日から4月…と言うよりも、もう3月が過ぎ去ったことに驚く。ついこの間お正月だったのにあっという間に3カ月が過ぎたのだ。 …って、このブログを始めてから毎年この時期になると「こんなこと」をここに書いているように思う。毎年そう思うのだから仕方ない…

「春の味」って、別に春に限らず四季折々の味はあるし、「春」って大雑把に言ったが時期もそれなりに長い。 立春以降を春と呼ぶが、初春の味と春の盛りとか何なら夏に近い晩春の味は随分と違う。2月から4月のうちに食べるものは「僕のなかでは春の味」とカテ…

昨日は花見に出掛けた。 ウチから近いところに上野公園がある。チャリンコで出掛けて上野の山の麓で息子と娘と合流したが、ものすごい人だかりだったので上野公園に行くのは諦めた。全国的な報道でも花見の地として有名なところなのだから、そりゃ多くの人が…

昨日は沼津に行った。 年が明けてから月に一度は沼津で開かれる会議に出ていたので、そんなに久しぶりという訳でもないのだが、僅か2年とは言え毎日を過ごした町に足を運ぶとやはり懐かしさを感じる。 会社の都合や関係で、僕は沼津に本拠地を置く団体…とい…

この間の日曜日に「この数年食べたかったラーメン」を久しぶりに食べた。 そして今日はまだあれから一週間も経っていないというのにその店を再訪した。一週間で2回も同じラーメン屋に行くってお前アホなの？…と僕も自分でそう思う。 葛西にある銀座大勝軒は…

なにも2杯食べた訳ではない。娘の分と僕の分。まあ、2杯食べるとしても一度に2杯作る馬鹿はいない。1杯食べてから次をよそえばいいのだから。 さて、久しぶりに平政の湯漬けを食べた。この日は赤貝のヒモも加わった豪華版！赤貝のヒモは安価なものなのでそい…

娘が東京に越してきてから2週間が過ぎた。 15日くらいのうち3夜ほどは会食があった。ほかにも泊まりの出張もあったが、10日くらいは娘と一緒に夕食を食べている。 同居する息子は旅行三昧の週間だったりバイトだったりで、この2週間で一緒に夕食を摂ったのは…

今日は朝からラーメン屋に出掛けた。 3年前に食べたのを最後に閉店してしまっていたラーメン屋が葛西でやっている…ということを数ヶ月前に知った。 銀座大勝軒。20年以上前に銀座でたまたま出くわし、そこから好きなラーメン屋だった。この店は永福町系の大…

何ということもない日々を送っている僕ではあるが、たまには御馳走と思えるようなメシを食べたりもする。 今日は離れたところに住む舎弟が娘の引越を手伝いにやって来てくれたので、引越作業に従事していた。この作業へのお礼として舎弟にメシとか酒を振る舞…

今週も充実の一週間だった。 「その時間が充実していたかどうか？」なんてものは本当に人それぞれの価値観とか考えようによるものなのだけど、僕においては「ブログを書く余裕もない」ということが、一つの充実…というか忙しさのバロメーターのように思う。 …

春の盛りを超えて初夏のような暖かさになったかと思えば、昨日は冷たい雨が振って寒くなった。季節が変わる時になんて寒暖差も大きくなるものだから、こんな気候が続いているうちにすっかりと春らしくなるのだろう。 息子との食卓では湯豆腐の登場頻度が増え…

どこに住んでいても、僕は外食にはそんなに縁がない。 歳をとるほどにその傾向は強くなっていて、外でメシを食べたり酒を飲むよりも自宅で飲食したいと強く思う。自宅料理の味や費用という要素も大きいが、支度することも楽しいし、広々として好きな音楽を掛…

一年間、大学を休学していた娘が復学後の下宿を探すために我が家にやって来た。先週末のことだ。 しばらく前からネットでめぼしい候補地を探していて、日曜日には数件を内見して彼女の新たな下宿を決めた。僕自身も去年の秋には東京に越してきたし、1年くら…

福島に一泊旅行に出掛けてから一週間が経とうとしているのだけど、印象的だった福島メシのことを記す。 四国から福島を目指す友人と、東京在住の友人と東京駅で合流した僕たち3人は新幹線と在来線を使って会津若松に向かった。 会津という土地は僕にとって色…

年末から年始にかけて僕は料理に没頭する日々を過ごしていたが、そんな中で今年新たに気付いたことを記しておく。 寒い時期になると鱈の子が魚売り場にも出回る。真鱈の大きなものは安価だが、特にそいつを食べたいとも思わない僕としては、鱈の子と言えばや…

この数年、正月の休みが終わる頃とか仕事が始まると毎年のように思うことがある。「年末から身体に溜まった毒素を排出したい」ということ。 年末のクリスマスあたりから気持ちが浮つき始め、大晦日やら正月になると「せめてこの日くらいはケチくさいことを言…

大晦日の夜には娘2人がやって来た。 夕方までのバイトを終えた長女に次女が交流して19:20くらい、ちょうど紅白が始まる頃に彼女らは我が家に着いた。 大晦日の献立は白菜漬、胡瓜と人参の糠漬け、刺身こんにゃくと酢味噌、明太子、天麩羅(海老、蓮根、春菊、…

先週は12/25(木)に職場で納会を開いたが、その翌日も僕は仕事に出掛けた。 やることなどない。本当にない訳ではないがやる気がないので一日を職場でつぶしただけ…という無為な一日だった。部下のほとんどが有給休暇を取るので僕が職場に出たというだけ…。 来…

クリスマスというものにときめかなくなって数年経つ。 子供の頃はおもちゃを貰えるということにとにかく喜んだ。何よりも新しいおもちゃが手に入ることが嬉しかった。 贅沢な子供のように思われるのかもしれないが、小さな頃は特に御馳走に喜んでいなかった…

今週の頭…って、一昨日は冬至だった。 季節感を重んじて生活を送りたいと考えているものの、平素は特に季節感溢れる状態でもないから、この日くらいは南瓜と柚子を食卓に乗せることにした。 幾つかの近所のスーパーで売られていた柚子は一玉180円くらいだっ…

昨日は予てから決めていた忘年会だった。舎弟と息子と僕の三人、まあ親戚の集まりのようなものだ。 数ヶ月前かは今年の忘年会は鶏を存分に食べようではないか！と決めていた。この「鶏」というのは築地の宮川で買ってくるものである。 宮川の鶏は特別に高い…

今住んでいる東京にしても、ちょっと前まで住んでいた沼津にしても全国的には温暖な地域なのだが、冬らしくなってきた。「寒くなった」ということだ。 本当に寒い地域で雪が降ったり積もったりしているニュース映像を目にすると「まだ寒がっている場合でもな…

10月に東京に越してきてからは息子と一緒に暮らしている。親としての僕の不徳のいたすところであるが、「彼の馬鹿さ加減」には反省しつつもウンザリするようなことが多い…。 数日前のことだけど、僕は「普通の牛乳を買ってこい」とバイト帰りの奴に命じたの…

今日は勤労感謝の日で、11月も終盤になった。東京に越してきてから2ヶ月近くが経つのだし、あと2ヶ月後なんて来年になっていて春が近づく頃だ。いつも思うことだが、本当に時間が過ぎるのが早い…。 さて、昨日の夜からのことだけど、久しぶりにカレーライス…

インフルエンザから復活して一週間が経つのだけど、どうも生活が締まらない。病気ではないのだが生活リズムが良くないのだ。 インフルエンザにかかったのはどこかでウイルスをもらってきたからなのだろうけど、それに加えて身体が疲れていて抵抗力が落ちてい…

普段から「外食をしない」とか「外食するよりウチでメシを食べよう」みたいなことばかり言っているから、ブログに二度続けてカレーのことを書くのも恥ずかしいのだが、それを隠すことももっと恥ずかしいと思うので、今日の昼に食べたカレーライスのことを書…