10月に入って最初の週末だ。 今日は近くの町での簡単な仕事の予定があったので朝から車で出掛けていた。 朝、沼津はいい天気とは言えない状況だったが一応晴れていた。しかし、今日の仕事先となる御殿場が近付くにしたがってだんだんと空模様も不安定になっ…

しばらく前に買った新米が驚くほど不味かった。水加減や浸水時間、メシの炊き方…そんなもん30年以上特に間違えることもなくこなしていたが、何かの炊き方が悪いのか？と思ったくらいだ。 結論としては「アレ(静岡コシヒカリ)は新米と偽った古米だったのだ」…