去年の初夏にイタリアンパセリの種を蒔いた。どうした訳かなかなか芽が出ずに、夏の盛りになってようやく芽吹いた。沢山の種を小さなプランターに蒔いたのだけど、無事に育ったのは3株だけ。これらのイタリアンパセリは折に触れて僕の食卓を彩ってくれた。 …

麦シャリを食べることについては過去にこのブログにも記した。そして、今も僕は麦シャリを食べている。 銀シャリを炊くよりもは麦シャリを炊くことの方が少しだけではあるが手間はかかる。そして、僕の過ごす環境では、これもまた少しだけなのだけど、麦を手…