もう10日も前のことだが、息子と娘の二人とともに銀座でスパゲッティを食べた。 その昔、銀座で働いていた時には時折足を運んでいた昭和洋食なスパゲッティを食べさせる店だ。 昭和洋食と言ってもうどんのように太い炒め麺を特盛で食べさせる有楽町の名店で…

今日は「もう11月の6日」で、以前にこのブログを更新してから10日近くが過ぎようとしている。間には文化の日を含む連休もあり、色々と盛り沢山の数日を過ごしていた。 しばらく前のことからそれらを振り返って記しておきたい。 三連休は初日から東京に出掛け…

僕がこのブログに「山葵のこと」を記す頻度は割と多い。日々の生活において毎日食べる訳ではないのだけど、やはり山葵という食材やら食品を好きなのだから、そいつと接した体験はそれなりに心に残るのだ。 今夜は先日こしらえた山葵漬を肴に酒を飲んでいる。…

沼津にやって来てから、この町で手に入れられることの出来る食材の乏しさにウンザリとしていた。 まあ、過ごす町の利便性なんていうものは「慣れと諦め」も肝心だと思っているから、そんなに期待はしないほうが良くて、なにか恵まれたことがあったならば、そ…

10月も下旬を迎えた。一月前に沼津に来た時にはまだエアコンをつけていたが、もう冷房をかけるような気候ではないし窓を開けていると寒さを感じる程だ。 秋も深まりを見せていて、この気候の良さに寛ぎながら過ごしているとすぐに冬になるのだろう。 一昨日…

久しぶりに糠漬を始めた。 12年くらい前から、僕は糠床をこしらえてそこに季節の野菜を加えて糠漬を楽しんでいた。それは過去形のことである。 いつのことだが覚えていないのだけど、このブログを振り返ってそれなりに遡ってみると、僕はどうやら2022年の年…

先週は肉をよく食べた。 …と言っても、魚が美味そうな沼津に越してきたものの、僕の日常の生活範囲では美味そうな魚屋というものは未だ見つかっておらず、観光価格のどうにも興味の沸かない干物とか、デパ地下価格を気取ったような田舎商店の魚しかないので…

チャーハンという食物のことは、このブログにも何度か書いたことがあるように思う。 普段から僕はチャーハンという食物をそんなに食べる方ではないかと思う。日本人のチャーハン接触頻度というのを知らないが……って、少し気になったのでネットで調べてみたと…

金曜日の夜に沼津にやって来た末娘と舎弟、この二人と遊んだことを今回も記す。 土曜日は朝(…と言っても10時過ぎくらいの昼に近い朝)から3人で散歩に出掛けて、昭和風情を色濃く残した惣菜屋でコッペパンサンドを買い、外で食べた。 この「コッペパンサンド…

一昨日の金曜日から今日まで、我家にお客が来ていた。中学生の末娘と40歳くらいの舎弟の二人だ。新居の客がやって来るのは初めてのことで、彼らを第一号客として僕は手厚く饗した。 金曜日の夕方、仕事が終わった頃に彼らは沼津にやって来た。その前夜から僕…

タイトルを見るとフードコートのようなところで何か食べたのだろうと人は思うだろう。 昨日の昼、僕は離れた町まで仕事で出掛けており、その帰り道14:00過ぎ頃に遅い昼ごはんを食べた。その場所が高速道路のサービスエリアだったのだ。 強い日差しではないが…

昨日の出来事なのだが、僕は旧居のガス閉栓の立会のために少し前まで住んでいた町に移動していた。 この日は僕にとっては珍しく車で出掛けたのだが、車で離れた町まで移動する行為というもの自体が久しぶりのことだった。 今になって思えば、僕自身は4年くら…

水曜日に沼津に赴任して、挨拶回りやら残務整理やら、そして帰宅すると部屋の片付けなどで慌ただしく過ごしている。 これまで昼食に外食することはほとんどなかったが、沼津に来て初めて沼津らしい外食をした。赴任してから3日目、金曜日の昼のことだ。 この…

もう2週間前のことだが、ラーメンを食べた時のことをこちらに記しておく。 僕の住む町にも、チェーン店の「一蘭」がある。店が出来たのは10年くらい前だったろうか？オープンしてからこの店は大抵いつでも繁盛していて、店の外に列が出来ているのもよく見か…

この旅では美味しいものも沢山食べた。 あっ、今回の記事のタイトルと内容は殆どリンクしていません。タイトルは何週間も前につけていて、それに沿って書くつもりがそんなふうにならなかったのです。さて、閑話休題。 特に下北半島で食べた海産物はどれも安…

今日の昼間に、仲の良い舎弟から送られて来た写真がこれだ。 これが届くまで僕は知らなかったのだけど、この20年近く好きだったラーメン屋が一月前に閉店していたということだ。僕は閉店してから今日までの一月、その事実すら知らずに過ごしていた。 舎弟と…

一週間前の日曜日の昼間、久しぶりに外のキャベツ屋さん(一般にはトンカツ屋と呼ぶ店)で、キャベツを思いっきり食べた。 キャベツの千切りという食品自体を僕は好きなので、10日に一度くらいの頻度で袋詰されたやつを買ってきて食べている。 それはたいてい…

旅の途中で「本当に美味しいものに巡り会えるか？」というのは旅を楽しむうえで大きな問題になる。 なかには「イイ風景をみるだけ」とか「まだ乗ったことのない列車の路線に乗るだけ」でも旅を満足する方もいるかと思うが、食い意地の張った僕にとっては旅の…

7月も間もなく終わる。梅雨が明けてから日差しの強い夏らしいイイ日が続いているのだが、今年は海やプールにまだ行っていないことは、この間こちらにも記したとおり。 そしてウチの日照条件が最悪になっているため土用を迎えたというのに梅を干せずにいる。…

僕はホルモンのことをよく知らない。 まず、子供の頃にはほとんど食べたことがなかった。僕の育った家庭は外食を極端にしないうちだったので、そもそも僕が子供としての家族と焼肉屋に行ったことはない。焼肉というのは家庭のホットプレートで作るものだとば…

麦について記述するのは久しぶりだし、僕が麦を食べるのも久しぶりのことになる。 平素から僕は「いつでも、ああもう少し金があればなあ…」と望んでいるが、貧乏人だから麦を食う訳ではない。このところどうも体調が万全ではないような気がする事によるもの…

このところスーパーに出掛けるとヒラマサと出会うことが多い。僕が購入するのはカマであることが多いのだけど、たまには切身を買うこともある。 数日前だが、安くに売られていたヒラマサの切身を刺身にして食べた。 安くなった見切り品だが、その日のうちに…

昨日のことだが、梅を買ってきた。 梅雨に入ってからスーパーにも梅が出回るようになり「さあ、今年も梅を仕込む時期が来たなあ…」なんて思っていたら、もう6月も終わるではないか！今年の梅がなくならないうちにと思い、昨日の夕方前にスーパーに出掛けて梅…

これも数日前の出来事。今年もアメリカンチェリーを食べた。 6月になった頃からスーパーにも並ぶようになり、6月の中旬くらいからは幾分か値段も落ち着いてくる。「まあ、割と安いかな」と思って買ってきて食べたのが6/18のことだった。 この数年、暇な時に…

天下一品のことをこのブログに書いたが、僕はとっくにこの食品のことを記事にしているものとばかり思っていた。 この10年くらいはそれほどでもないが、18歳からの20年間くらいはそれはそれは好きな食物だった。だから、天一の思い出話などこちらに書いている…

今日は「天下一品」について書くのだけど、これは世の中に比類なき美味しいものという言葉本来のことではなくて、チェーンのラーメン屋のことである。 もう2週間ちかく前のことになるが、都内に住む息子たちと「こってりMAX」なるものをその発売日に食べてき…

昨日と今日、初めて新潟市を訪れた。 火曜日の昼過ぎに新潟に到着して水曜日の昼には新潟を発ったから新潟への滞在時間は24時間。今回は仕事の会議〜懇親会の目的でやって来たのだから、僕が自由に行動したことは僅かだった。 懇親会ではおそらく新潟随一の…

今年度に入ってからだけど、末娘との勉強に勤しむ時間を増やしている。上のガキどもがウチを出て下宿して、それぞれの生活を送っているから残った末娘と過ごす時間が増える…という塩梅であるが、塾に行っても勉強せずに「塾を社交場」のように勘違いする末娘…

人の記憶というのはいい加減なもので、先日「5年に1度の殻付き鳥貝」について記述した。 その旨さに舌鼓を打っていたのだが、このブログによると「僕は2年前にも殻付き鳥貝を食べて」いた。 https://datetaira.hatenablog.com/entry/2021/06/13/192037 思い…

先日食べた鳥貝の味についての記述。 これは途中のものだけど、アップしておかねば忘れかねない。そんなメモみたいなものだ。 【5/27追記】 殻付きの鳥貝を手に入れたら生で食べるべきなのだろう。茹でて食べるなんて、刺身用の鮪の柵を角煮にするようなもの…